Il s'agit d'une alternative faible en gras et non grasse aux oreilles de porc. Comme de nombreux consommateurs sont plus conscients des produits à mâcher qu'ils fournissent à leurs chiens, les oreilles de vache géantes deviennent un produit à mâcher populaire pour beaucoup. Il s'agit d'une oreille naturelle non blanchie et n'a donc pas de couleur blanche.